Ультразвукова сила в ультразвукової рідкій дисперсії

Найбільш відомий і широко відомий ефект ультразвукового ультразвуку у рідинах - диспергуючий ефект. У тому числі фаоемульсифікація, ультразвукова пульверизація, зрідження ультразвукового гелю, розпилення ультразвукової рідини та ультразвукове очищення.

Ультразвук у рідкій дисперсії, повністю залежить від кавітаційного ефекту рідини. Проте кавітації не відбудеться, якщо акустична інтенсивність нижча, ніж кавітаційний клапан, або кавітація навмисно пригнічена. Ультразвукова дисперсія в остаточному аналізі грунтується на "кавітації" основного механізму.

Використовуючи ультразвукову дисперсію, не потрібно використовувати емульгатори, у багатьох випадках емульгування ультразвуком може становити менше 1 мкм частинок. Формування цієї високоякісної емульсії зумовлено, перш за все, сильною кавітацією ультразвуку біля дисперсійного інструмента.

Ультразвукова дисперсія використання:

У багатьох випадках дисперсія з ультразвуковими хвилями, емульгатори не потрібна, факоемульсифікація може становити менше 1 мкм частинок. Формування цієї високоякісної емульсії зумовлено, перш за все, сильною кавітацією ультразвуку біля дисперсійного інструмента.

Ультразвукова дисперсія в багатьох областях має широкий спектр застосувань: такі як їжа, косметика, медицина, хімія тощо.

Ультразвукове застосування при застосуванні харчової дисперсії можна розділити на: рідинно-рідкі дисперсії (емульсії), твердо-рідкі дисперсії (суспензія), газо-рідкі дисперсії у трьох випадках.

Рідинно-рідка дисперсія (емульсія): якщо масло буде емульговане, зроблено з високої лактози; виробництво соусу, дисперсія сировини.

Тверда - рідка дисперсія (суспензія): така як дисперсія порошкової емульсії.

Газ-рідка дисперсія: таке, як виробництво газованої води напою, метод поглинання CO2 може бути покращений, щоб поліпшити стабільність.